為貫徹落實《國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要》和《工業(yè)轉(zhuǎn)型升級規(guī)劃(2011-2015)》,推廣應(yīng)用畜禽屠宰機械化,畜禽屠宰加工被列入數(shù)控裝備創(chuàng)新工程之中。
該工程是促進裝備制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要途徑。
肉類食品安全關(guān)系著老百姓的切身利益,所以,畜禽屠宰設(shè)備的機械化、自動化,直接影響了整個國民經(jīng)濟的發(fā)展。該工程是實現(xiàn)由裝備制造大國向強國轉(zhuǎn)變的加速器。
肉類加工(包括畜禽屠宰設(shè)備)向自動化、智能化轉(zhuǎn)變是大勢所趨。
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